Enquanto os pescadores artesanais aguardam a queda de temperatura e a entrada do vento "Suli", nada melhor do que degustar uma tainha assada recém pescada e preparada na brasa na sua frente. Estive esta manhã na Barra da Lagoa e mestre Ito preparava as tainhas na brasa, com a vista maravilhosa do canal da Barra da Lagoa. A tainha poderia ser degustada ali mesmo no Restaurante 2 Irmãos, mas fiz a opção de levar para casa onde foi servida com um bom vinho.
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